говорит врач-нефролог На сегодняшний день зависимость человека от соли связана с привычкой населения к чрезмерному потреблению соли и использованию соли при производстве продуктов питания. В неделю отказа от чрезмерного употребления соли врачи https://vk.com/lucaclinic рассказали чем опасно большое количество вещества для организма. Соль (хлорид натрия) есть в каждом доме и сегодня трудно представить приготовление пищи без этого малозаметного ингредиента. К сожалению, мы потребляем больше соли, чем необходимо...

Врачи не устают твердить: соль вредна. Однако многие не спешат отказываться от соленых продуктов. Разберемся, какие самые частые заблуждения мешают изменить свои привычки. Миф первый: морская соль полезнее поваренной Морской соли приписываются целебные свойства, потому что она «создана природой». На самом деле содержание полезных веществ в ней настолько мало и незначительно, что говорить о каких-то особенных свойствах морской соли не стоит. А вот количество натрия в ней сопоставимо с таковым в обычной поваренной соли, именно переизбыток натрия вызывает негативные последствия для здоровья...

Почему вредна соль и чем её заменить? Врачи и диетологи всё чаще предупреждают о вреде этой пищевой добавки и рекомендуют ограничить её употребление. Разберёмся, почему соль может быть опасна для организма человека и можно ли чем-то её заменить в рационе здорового питания. Свойства поваренной соли Для пищевых целей соль подвергается очистке. Чем выше сорт – тем меньше в ней пользы для здоровья человека. В рафинированном продукте (сорт экстра) содержится только хлорид натрия. Он жизненно необходим для полноценной жизнедеятельности всех живых существ. Таким образом, соль имеет большое значение для правильного функционирования организма, но её переизбыток приводит к проблемам со здоровьем...