В каких случаях недостаток соли может снизить плотность костей и даже спровоцировать инфаркт, инсультам Действительно, мы очень много едим соли. Повышает давление, нагружает сосуды и сердце. Норма ВОЗа и Роспотребнадзора — 5 г в день, и это с учетом всех продуктов, которые содержат соль. Соль есть не только в сыре и колбасе, соль есть в сладких печенках, всех консервированных и переработанных продуктах. Поэтому так сложно рассчитать. Хотя и некоторые врачи запрещают соль вообще, что будет, если отказаться...

Соль (натрий) может повышать артериальное давление из-за нескольких механизмов: 1. Задержка воды: При употреблении соли организм задерживает больше воды, чтобы разбавить концентрацию натрия в крови. Это приводит к увеличению объема циркулирующей крови, что повышает давление на стенки сосудов. 2. Воздействие на сосуды: Повышенное потребление соли может привести к изменениям в сосудистой системе, включая увеличение сосудистого сопротивления и жесткости сосудов, что также способствует повышению артериального давления...