В каких случаях недостаток соли может снизить плотность костей и даже спровоцировать инфаркт, инсультам Действительно, мы очень много едим соли. Повышает давление, нагружает сосуды и сердце. Норма ВОЗа и Роспотребнадзора — 5 г в день, и это с учетом всех продуктов, которые содержат соль. Соль есть не только в сыре и колбасе, соль есть в сладких печенках, всех консервированных и переработанных продуктах. Поэтому так сложно рассчитать. Хотя и некоторые врачи запрещают соль вообще, что будет, если отказаться...

Достаточно долгое время крупнейшие кардиологические общества по всему миру советуют людям ограничивать потребление соли. Это связывают с тем, что повышенное потребление добавки вызывает подъем артериального давление с последующим развитием гипертонической болезни. Связь между давлением (гипертонией) и высоким потреблением соли давно доказанный факт. По этой же причине долгое время считалось, что употребление соли больше 5 г в сутки способствует увеличению смертности среди населения. Одно из крупнейших исследований, которое проводили на 130...