Не использую дома автоклав, а просто высыпаю на противень пачку самой дешевой соли и в духовку. Домашняя тушенка из любого мяса.
Выяснил, в чём разница между солью за 9 р. и 158 р. Разобрался в «пользе» дорогой соли, и пришел к однозначному выводу.
Очень люблю соль. Так люблю, что сначала салю еду, а потом только пробую. Потому что знаю, что блюдо недостаточно соленое для меня. Эта дурацкая привычка заставила меня задуматься над будущим своего организма...