Соль в промышленных масштабах добывали уже в пятом тысячелетии до нашей эры на территории современной Болгарии и в других местах. Развивалось солеварение в Древних Греции и Риме. Это продукт, в котором у людей возникает ежедневная потребность. Начало солеварения на Руси датируется 12 веком нашей эры. Впрочем, вероятно, что и раньше этим в наших краях занимались, но не в больших масштабах. Известно, что в древности соль стоила «на вес золота». Это довольно условное и образное сравнение. Никогда соль...

Очень люблю соль. Так люблю, что сначала салю еду, а потом только пробую. Потому что знаю, что блюдо недостаточно соленое для меня. Эта дурацкая привычка заставила меня задуматься над будущим своего организма...