Соль - это белая смерть | Польза и вред соли | Отказ от соли
Почему соль называют "белой смертью" и кому стоит воздержаться от соли в рационе
Соль может быть не просто "вкусным" дополнением к любому блюду, а и одной из причин отеков, гипертонии, лишнего веса. Неожиданный поворот событий, правда? В чем "виновата" соль? Соль имеет способность задерживать воду в организме человека. Около 20% веса людей с ожирением - это вода, которую "задержала" соль. И, по статистике, практически все люди с лишним весом любят полакомиться чем-то солененьким. Это чревато жаждой, отеками, добавочкой к итак лишнему весу. А супер бонусом можно еще получить повышенное давление...
Что не так с солью и почему «белая смерть» это преувеличение
Когда я была студенткой, на одной из лекций профессор бросил фразу: "Соль — белая смерть". Тогда я просто записала это в тетрадь. А позже услышала от пациентки, что она полностью исключила соль, “чтобы не сгубить сердце”. С тех пор прошло много лет, но миф жив. Сегодня разберёмся: что правда, а что нет. И почему соль необходимая часть жизни. Меня зовут Куликова Анна, я врач-нутрициолог, невролог, кинезиолог. Я говорю о важный вещах, знание которых облегчают вашу жизнь. Если цените это, то буду благодарна, вашему 👍...