Обидно вырастить крепкий чеснок, а зимой обнаружить под сухой шелухой сморщенные зубчики. Кажется, что головки убраны правильно, но постепенно они теряют плотность, прорастают или начинают портиться. Чтобы сохранить урожай, стоит проверить не только тару, но и подготовку чеснока, влажность и место хранения. Бумажный пакет не спасёт чеснок, если поставить его возле батареи или убрать в сырой шкаф. Рядом с плитой и духовкой температура постоянно меняется, а возле раковины бывает влажно. Поэтому удобный угол на кухне далеко не всегда подходит для больших запасов...