Баклажан называют овощем долголетия. Он способствует хорошей работе сердца, кровеносной системы, желудочно-кишечного тракта. В баклажане содержатся сахара, клетчатка, пектин, белки, витамины С, В1, В2, РР. И несмотря на привередливость к условиям произрастания, такой полезный овощ может вырастить каждый, у кого есть свой дачный участок и теплица. В этой статье подробно расскажем о технологии выращивания баклажана в теплице и уходе за ним – от рассады и правил ухода за растениями до хранения урожая...

Не все рискуют высаживать баклажаны, считая, что южная культура в прохладных регионах не вызреет. Ничего подобного! Выведено немало сортов, дающих отличные урожаи в Средней полосе. Однако тепло – не единственный фактор, от которого зависит здоровье южного гостя. Характер у баклажана капризный. Чуть что не так – начинают подсыхать и осыпаться листья, съёживаются плоды. Почему сохнут баклажаны В открытом грунте В теплице Ровный микроклимат оберегает тепличные баклажаны от температурных шоков. Но и...