Боярышник для сушки собирают в сентябре — начале октября, до первых крепких заморозков. Сушат тремя способами: в духовке при 40-60°C 6-8 часов, в электросушилке при 50°C 8-10 часов или на воздухе в тени 7-10 дней. Собирают боярышник для сушки в сентябре — первой половине октября: ягода красная или тёмно-бордовая, упругая, легко отделяется от веточки. Три режима: духовка 40-60°C 6-8 часов, электросушилка 50°C 8-10 часов, воздух в тени 7-10 дней — выше 60°C нельзя, разрушаются действующие вещества...