“Раньше достаточно было неделю поменьше есть и минус два килограмма. Теперь месяц хожу в зал, слежу за питанием и ничего” - знакомая ли фраза? Мне - да, коллеги на работе тоже об этом говорят. Это не слабая воля и не самообман. За этим стоит конкретная физиология, которая меняется после 40 лет. Я разобралась и заодно выяснила, почему всё это напрямую связано с состоянием кожи. Первое что важно понять: замедление метаболизма после 40 - это не миф и не отговорка, это задокументированный физиологический процесс...