Духовка плохо печет сверху
Здравствуйте! Думаю, что меня поймут хозяйки, имеющие проблемы с духовкой. Она у меня обыкновенная газовая с нижними форсунками. Работать с тестом и печь я обожаю, но вот довести свою выпечку до совершенства не могу...
Очень простой и вкусный пирог с начинкой получается когда заливают пирог молоком при выпечке ещё в духовке за 10 минут до готовности. Выпечка обалденная, простая слоистая. но при этом нереально вкусная, Готовьте к чаю, радуйте своих родных и близких. Ингредиенты: Молоко - 100 мл Яйцо - 1 штук Растительное масло - 50 мл Уксус (любой у меня яблочный 6%)- 2 ст л Пищевая сода - 0,5 ч л Соль Мука - 320 - 350 г Начинка: Творог - 400 г Сахар - 150 - 200 г Ванилин Масло сливочное для смазки - 80 г Молоко...