Тесто бывает разное| обычное, дрожжевое, слоëное. Как я говорил в одном видео, они очень сильно отличаются. Из чего вообще состоит тесто? Обычное тесто - это сочетание муки, воды и соли. Тогда получается главный враг это мука? По большей части да, но не всё так просто. Я на себе неоднократно замечал, что разные продукты содержащие тесто, от пельменей до пиццы усваиваются по разному. Я не мог долго понять почему, но к вашему счастью, я нашёл ответ. В последнее время Я не понимал, почему именно от пиццы|пельменей организму хуже всего, даже если есть в маленьких количествах. Логичная мысль, являющаяся темой поста - тесто, но когда я ел например печенье из теста - такого не было...