Многие из нас привыкли готовить пищу на растительном масле: стоит оно недорого, вкус готового блюда не портит, и проблем с его использованием обычно не возникает. Но вот иногда случается неприятность, и подсолнечное масло начинает буквально пениться на сковороде. Ситуация не самая приятная. Давайте разберемся в причинах ее появления. Повторное или многократное использование Повторное или и вовсе многократное использование одного и того же масла приводит к тому, что оно начинает сильно пениться. Стоит отметить, что большинство растительных масел не пригодно для повторной термической обработке...

Еще совсем недавно пачку сливочного масла по акции можно было купить рублей за 100. Сейчас таких цен нет. Я раньше брала масло "Вкуснотеево" или "Брест-Литовск", но в последнее время акций на них не было. Пришлось купить другое масло - масло сливочное "Домик в деревне". Приветствую всех на моем канале! Здесь мои заметки о жизни, размышления и наблюдения. Это масло было без акции, по обычной цене, но всего 120 рублей в "Магните". Жирность 72,5%, хоть это и не очень правильно, как считается для сливочного масла...