Откройте холодильник в любом супермаркете — и глаза разбегаются. Десятки упаковок сливок: разные бренды, разная цена, красивые фотографии кофе и десертов на упаковке. На одной пачке написано «натуральные», на другой — «фермерские», на третьей обещают «идеальный вкус». А что внутри? Вот тут начинается самое интересное. Ведь сливки — продукт простой только на первый взгляд. Казалось бы, что может быть сложного: молоко да жирность. Но на практике покупателю всё сложнее понять, где действительно качественный продукт, а где красивая этикетка работает лучше самого содержимого...