Почему дети с рождения любят сладкое? Это не случайность, а природный механизм. Глюкоза — главный источник энергии, особенно для мозга. Узнайте, как эта тяга формируется и почему она так важна!
Влияние сладкого на мозг: почему сахар нас так притягивает?
Вы замечали, что после плитки шоколада или кусочка торта настроение резко улучшается, а голова словно проясняется? Это не случайность. Сахар действует на наш мозг так же, как мощный стимулятор, вызывая прилив энергии и кратковременное чувство удовольствия. Однако за этим эффектом скрываются долгосрочные последствия, которые стоит понять, чтобы не попасть в «сладкий плен». Давайте разберем, что сахар делает с нашим мозгом и почему мы так его любим. Мозг — самый "прожорливый" орган в организме. Хотя...
Правда ли, что сладкое полезно для мозга
Рассказываем, как глюкоза действует на организм. Зачем мозгу сладкое Мозг потребляет около 20 процентов от всей энергии, которую получает организм. Она выделяется при расщеплении глюкозы, то есть сахара. Энергия накапливается в виде молекул аденозинтрифосфорной кислоты (АТФ). Но АТФ не синтезируется заранее, поэтому мозгу постоянно нужна подпитка глюкозой. Больше половины энергии идёт на поддержание нервных импульсов, остальное — на создание нейромедиаторов, они передают информацию между нервными клетками...