Бывает во время сбора урожая дачника, огородника ждет разочарование. И хорошо, если горечь вы заметили до того, как пустили сочные плоды в сладкий соус или нафаршировали их. Не заметили - блюдо будет испорчено. Ведь бывает, что салатные сладкие перцы, которые часто в народе называют болгарскими, становятся просто невыносимо жгучими. Иногда эти измененные плоды можно отличить визуально – они приобретают несвойственную сорту вытянутую форму, имеют тонкие стенки. Но иногда их можно отличить только на вкус...

Переопыление, что это такое. Могут ли переопыляться перцы, кабачки, огурцы и тыквы. Здравствуйте, уважаемые читатели! Тема эта довольно широко дискутируемая, но, на мой взгляд, многие огородники не совсем ее понимают, не могут понять суть. Отсюда, и многочисленные вопросы и откровенно смешные истории. Речь, как вы догадались, пойдет о ПЕРЕОПЫЛЕНИИ. О самом процессе некоторое понимание мы получили еще в школе на уроках ботаники. Знаем, что есть растения самоопыляющиеся и перекрестно опыляющиеся. На этом я останавливаться не буду, кому интересно откройте учебник ботаники...