Признайтесь-ка, кто любит соленую в домашних условиях рыбку скумбрию – нежную, жирненькую, тающую во рту! С картошечкой, лучком. Потекли слюнки? Да, согласитесь вы. Только где купить именно такую? В магазинах она часто пересолена, пересушена, несвежая...