Однажды, лет 20-25 назад, я покупала рассаду цветной капусты, а вместо нее выросло что-то не известное нам доколе. Головка такая же, как и у цветной, но темно-зеленая. До этого случая с брокколи не имели никаких дел, даже не видели ее, как она растет. Долго думали с мужем, что это за такая капуста, не стали рисковать пробовать ее, взяли да и выбросили. В общем, управились! Со временем я узнала, что выбросила такой качественный и ценный продукт! Это была капуста Брокколи. Наслушалась и начиталась о том, какая она полезная, сколько витаминов находится в ней...

Приветствую вас, дорогие подписчики! Эта статья для любителей капусты брокколи. Эта капуста довольно капризна в выращивании и не всегда завязывает головки. Давайте разбираться в причинах. Брокколи надо снимать своевременно. Если прозевать нужный момент, она уйдет в цвет. Расцветшую головку я обрезаю, чтобы хотя бы на боковых побегах снять урожай. Причины цветения брокколи Причины ухода в цвет брокколи связаны с неверной агротехникой и неправильными условиями культивирования. Ошибки полива Недостаток воды сказывается на развитии капусты и завязывании кочанов...