Почему у капусты после высадки в грунт стебельки и прожилки на листьях стали сине-фиолетовыми. Так же внешний вид растения тоже ухудшился, они стали вялыми и худенькими. Почему и что делать? Если конечно это не красная капуста, то скорей всего растениям холодно, но могут быть и другие причины. Кстати, так же реагирует рассада томатов. В прохладных условиях рассада теряет запас накопленного фосфора и плохо усваивает, тот что есть в почве. Поэтому ей нужно дополнительная фосфорсодержащая подкормка...

Квашеная капуста не только вкусная, но и полезная. Но иногда в рассоле образуется слизь. Из-за этого люди сомневаются в пригодности продукта для употребления в пищу. В этой статье я подробно расскажу, что делать, если в квашеной капусте появилась слизь, и как спасти блюдо. Основной причиной появления слизи в квашеной капусте является патогенная микрофлора. То есть, в процессе засолки выделяются молочнокислые бактерии. Когда они присоединяются к остальным микроорганизмам, вкус блюда и его внешний вид вызывают сомнения...