Знакомо чувство, когда после тяжелого разговора с шефом или ссоры с близким человеком рука сама тянется не к яблоку, а к плитке шоколада? А может, вас неудержимо влечет к холодильнику за куском пиццы или колбасы поздним вечером, когда вы устали и перегружены? Я долго думала, что это просто моя «слабость» или недостаток силы воли. Пока не начала разбираться в механизмах, которые управляют нашим мозгом и телом в состоянии стресса. И знаете что? Оказалось, что наша тяга к «запретной» еде — это не каприз, а сложная биохимическая реакция...

Часто ли вы сталкивались с тем, что вас очень сильно тянет к какому-либо продукту (шоколаду, сыр и т.п.)? А знали ли вы что такая тяга свидетельствует о том, что в вашем организме может не хватать микроэлементов? Когда виноват дефицит питательных веществ, ваше тело посылает вам сигнал, что ему нужно это питательное вещество, и это часто может принимать форму тяги к определенной пище. Осознание того, чего вы жаждете, а также того, что может быть причиной, полезно, чтобы научиться управлять тягой и лучше обеспечивать свое тело тем, что ему нужно...