Знакомо чувство, когда после тяжелого разговора с шефом или ссоры с близким человеком рука сама тянется не к яблоку, а к плитке шоколада? А может, вас неудержимо влечет к холодильнику за куском пиццы или колбасы поздним вечером, когда вы устали и перегружены? Я долго думала, что это просто моя «слабость» или недостаток силы воли. Пока не начала разбираться в механизмах, которые управляют нашим мозгом и телом в состоянии стресса. И знаете что? Оказалось, что наша тяга к «запретной» еде — это не каприз, а сложная биохимическая реакция...

Организм человека - продуманная, стойкая система. И неплохо было бы, если бы мы сразу понимали, в чем причина того или иного сбоя. Иногда тело нам посылает сигналы, но обычно мы неверно их считываем. Приведем примеры, почему тянет на определенные продукты и что лучше съесть, чтобы организм сказал нам "большое спасибо". Если хочется шоколада Весьма вероятно, причина скрывается в небольшой нехватке очень важного вещества магния. Точнее, это одна из причин. Как это решить: ошибочно брать и поглощать...