Шведский стол… Много и часто слышим это словосочетание, а порой даже и сами оказываемся на мероприятиях, где организаторы заботливо устраивают именно такой формат потчевания дорогих гостей. Но почему шведский стол называется именно так? Кто придумал такое обозначение форме пиршества и почему сами шведы ни сном, ни духом об этом? Держите поудобнее смартфон, планшет или мышку – мы приступаем. С самого начала давайте узнаем и запомним: шведский стол не имеет ровным счётом никакого отношения к Швеции...

Слышали про шведский стол, но никогда не задумывались, почему его так называют? Подумаем? А вот ведь не потому, что какая-то дама решила сэкономить на ужине и пошла есть сразу с двумя кавалерами (шутка, конечно)! На самом деле, шведский стол — это про изобилие, удобство и экономию для всех: и для едоков, и для организаторов. Но откуда взялось это название, почему мы порой обжираемся за таким столом, и почему он так популярен в отелях, но не в рабочих столовках? Давайте разберёмся, заодно выясним, как не стать "профессиональным едоком" и что делать, если напитки в счёт не входят...