По мнению доктора Джозефа Робертса, доцента кафедры питания Университета штата Аризона в Фениксе, шпинат - уникален. Тёмная листовая зелень в целом рекомендуется как часть здорового питания. Шпинат является хорошим источником витаминов А, С и В9 (фолата). По данным Министерства сельского хозяйства США, одна чашка сырого шпината содержит всего 7 калорий. При этом вы получите витамин К (121% от дневной нормы для мужчин и 161% от нормы для женщин). Также в приготовленном шпинате 129% рекомендуемой суточной нормы витамина А для женщин и 105% рекомендуемой дозы для мужчин...

Всем привет, товарищи спортсмены, и просто любители здорового питания! Возможно вы не являетесь поклонником шпината, но эти преимущества регулярного употребления шпината, о которых я расскажу, возможно убедят вас добавить его в свой ежедневный рацион. Шпинат - это зеленый листовой овощ с высокой питательной ценностью. Его можно добавлять в салаты в сыром виде, готовить на пару, добавлять в суп или тушить с другими овощами. Это очень универсальный ингредиент, который можно использовать по-разному...