Овощ, который веками считался источником силы и долголетия. Но действительно ли он настолько полезен, как нам внушали, или зелёные листья скрывают свои секреты? Шпинат — один из немногих продуктов, который одновременно низкокалориен и невероятно питателен. Его листья — кладезь витаминов, минералов и антиоксидантов. Но, как и любой «суперфуд», он не универсален: некоторым людям шпинат противопоказан, а при неправильном употреблении можно потерять часть его пользы. В этой статье разберём всё: от пользы и вреда шпината до частых мифов, оптимальных норм и секретов приготовления...

Здравствуйте дорогие дачники и огородники! Всем вроде бы известно, что радовать своей зеленью шпинат может целый сезон. Однако у него все равно есть свои сроки посева, о чем многие и не догадываются. Вот давайте и просветим этот момент. Очень хорошо, что в Интернете наконец-то стали появляться статьи о шпинате. Значит, начинают люди понимать, что картошка хоть и главная в огороде, но без витаминной зелени все равно не обойтись. А по части пользы для здоровья шпинат как раз многим культурам фору может дать...