В теории изготовить виток спирали из плоской заготовки невозможно. Такая фигура называется криволинейным геликоидом и имеет множество плоскостей. Но на практике металл имеет свойство деформироваться, сжиматься и растягиваться, обеспечивая тем самым нужную геометрию спирали. Производство металлических геликоидов (проще говоря, витков шнека, сегментов спирали) – непростая задача. Существует не так много способов, которые обеспечивают предсказуемость и повторяемость результата, пригодны для изготовления любых партий продукции...

Речь пойдет о классической мясорубке, в которой продукты для измельчения подаются к ножу и решетке при помощи шнека. Совершенно не имеет значения, имеется у нас старинная мясорубка с ручным приводом шнека, или более современная модель с электрическим приводом – интересовать нас беде пара "нож – решетка", потому что именно от этих двух деталей зависит, насколько хорошо будет работать мясорубка. Шнек мясорубки имеет такую форму и шаг гребня, благодаря которым перемалываемый материал уплотняется...