1210 читали · 3 года назад
Теперь шарлотку готовлю только так, не опадает, пропекается даже в мультиварке
Вот вроде все продукты беру как для классического рецепта, но немного поменяла способ приготовления, в результате получилось и вкуснее и пышнее. Как вы уже поняли, из заголовка, готовить я ее буду в мультиварке. ЗДЕСЬ другие рецепты разной ВЫПЕЧКИ, смотрите, делитесь Рецепт можно почитать или посмотреть в видео ниже. Давайте готовить. 1. Начну с нарезки яблока, у меня оно большое, примерно 250 гр. , если яблоки маленькие берите два. Очищать я его не буду, уж больно красивый, хорошо будет смотреться в выпечке, нарезаю небольшими кубиками...
1 неделю назад
Почему шарлотка не поднимается в духовке
Шарлотка – один из самых простых и любимых пирогов, но даже с ним иногда возникают проблемы, и одна из самых распространенных – это отсутствие подъема. Вот основные причины, почему шарлотка может не подниматься в духовке: 1. Неправильное соотношение ингредиентов: Слишком много жидкости: Слишком много яблок (или другой начинки) или избыток жидкости в тесте (например, от очень сочных яблок) может утяжелить тесто и помешать ему подняться. Недостаточно муки: Недостаточное количество муки делает тесто жидким и неспособным удержать структуру...