А вы знали, что шампиньоны напали на большой театр в 1968 году и «убили» на территории асфальт? Эти силачи могут спокойно пробиться сквозь камни и асфальт толщиной до 7 сантиметров! Рассказываем как это удалось сделать таким хрупким на вид грибам. Как они туда попадают Как им удается проломить асфальт С помощью давления. Вода попадает во внутренние клетки гриба и вызывает напряжение, которое приводит к появлению внутреннего давления. Именно из-за этого шампиньоны становятся очень крепкими...

Грибы могут иметь разные размеры, форму и другие свойства, а в целом они мягкие и хрупкие, с легкостью разламываются руками. Но нередко можно обнаружить явление, когда шампиньоны пробиваются сквозь толстый слой асфальта, оставаясь при этом невредимыми. Как растут грибы? То, что мы обычно называем грибом, является плодовым телом, которое состоит из ножки и шляпки. Это лишь небольшая наружная часть, связанная с огромной грибницей, расположенной под землей. Для ее развития требуется органический субстрат, например, лесная подстилка или гниющая древесина...