Приготовила однажды так шампиньоны и теперь это мой любимый способ (совсем не сложно и времени требуется немного)
Шампиньоны, которые хочется есть прямо с противня: сочные внутри, румяные снаружи и без майонеза
Шампиньоны легко испортить не специями и даже не температурой. Главная проблема обычно возникает из-за лишней влаги. Стоит положить грибы слишком тесно или отправить их в духовку мокрыми, и вместо аппетитной запечённой поверхности они начинают буквально вариться в собственном соку...