11,4 тыс читали · 3 года назад
Лесные шампиньоны: берём, нет? Все "за" и "против"
Последним живым грибом этого сезона для меня стал какой-то серо-буро-малиновый шампиньон. Безнадежно жаркая середина июня. Под ногами уже не хруст, а скрип. Лисички кто куда попрятались, остальные не вылезали. И тут, внезапно, семейка шампиньонов на пышной хвойной подстилке под редкими скрюченными елями - трудно им тут проявить себя в окружении лип-душителей и дубов-мучителей, вырастают чахлые, как бонсаи. Настоящие микоризные грибы здесь не растут. Но лесному шампиньону от дерева ничего и не нужно, кроме мягкой, пышной, хорошо проветриваемой подстилки...