Всех приветствую на канале мир напитков! Все знают, что такое шампанское и любой #праздничный стол не обходится без этого напитка. Все знают что такое шампанское, но не все знают что именно можно называть этим словом. Сегодня вы узнаете краткую историю любимого "шампаня", узнаете что можно назвать настоящим шампанским, а что лишь его пародией. Приятного чтения! Перейдем сразу к самому главному. Словом шампанское можно назвать только белое игристое вино, произведенное во Франции в регионе Шампань...

Шампанское — игристое вино, сделанное во французской провинции Шампань из разрешенных для этого сортов винограда методом вторичного брожения в бутылке. Когда произносят слово «шампанское», то вспоминаются или Новый Год или какой-то праздник, это вино пьют, обычно, когда что-то празднуют. Когда появилось это вино? Виноделию много тысяч лет. В Средние Века виноделие развивалось в Европе в монастырях. Во Франции, в аббатство Овиллер ордена бенедиктинцев в 1668 году вступил Пьер Периньон. В монастыре...