Шампанское — игристое вино, сделанное во французской провинции Шампань из разрешенных для этого сортов винограда методом вторичного брожения в бутылке. Когда произносят слово «шампанское», то вспоминаются или Новый Год или какой-то праздник, это вино пьют, обычно, когда что-то празднуют. Когда появилось это вино? Виноделию много тысяч лет. В Средние Века виноделие развивалось в Европе в монастырях. Во Франции, в аббатство Овиллер ордена бенедиктинцев в 1668 году вступил Пьер Периньон. В монастыре...