Пару раз в год я готовлю свой любимый тортик из детства. Про него напишу в рационе домашнего меню дня 325. Для крема нужна вареная сгущенка. Раньше я покупала готовую в магазине, но с нормальным составом без растительных жиров ее найти довольно сложно. И я подумала, что надо ее сварить! Ведь это не сложно, раньше все так и делали. Стала искать в интернете описание процесса. Смотрела ролики, читала комментарии. И просто ужаснулась! Оказывается, сварить сгущенку – это очень опасный процесс! Она может взорваться и испачкать всю кухню...

Всем привет! Осталось у нас в городе несколько обычных магазинчиков, которые ещё не смогли вытеснить крупные сетевые супермаркеты. Интерьер у всех этих магазинов абсолютно одинаковый и ничего не поменялось, ровно как и десятки лет назад...