Почему сгущённое молоко жидкое?
Сгущёнка есть, или её уже нет?
Сгущенное молоко любят взрослые и дети. Правда найти сгущенку, как в детстве, становится все сложнее - то вкус не тот, то она жидкая, как вода. Впрочем, как оказалось, эта сладость еще и не всегда безопасна. Изобрели сгущенное молоко во Франции, запатентовали в США и только потом сладость перетекла в Россию. Правда в СССР и в России отношение к ней несколько иное, чем за границей. Если в других странах сгущенку, как правило, хранили на черный день, брали в походы, то у нас она стала хитом сладкой...
Сгущёнка уже не та
Лабораторная проверка нескольких образцов сгущенки откровенно огорчает. Эксперты нашли в банках с лакомством не только консерванты и стабилизаторы, но и микробы, остатки корма животных, шерсти и сена. Сгущенка отлично знакома всем с детства. И сейчас на полках супермаркетов можно увидеть огромное число самых разнообразных банок с этим лакомством. Правда теперь, пробуя сгущенное молоко, почему-то кажется, что и вкус не тот, и консистенция раньше была другой. Может и правда кажется? Или же производители...