Готовлюсь к посадке лука-севка под зиму. Всегда сажала магазинный и только мелочь до 1 см диаметром. Никогда такой севок не идет в стрелку и луковицы вырастают хороших размеров. Вот одни из отчетов об урожае озимого лука из мелкого севка: Теперь у меня есть и крупный, и мелкий севок, потому что вырастила его сама. Почему мелкий севок не идет в стрелку Мелкий севок диаметром до 1 см называют овсюжкой. Он не идет в стрелку, потому что еще мелкий, не дорос, чтобы заложить цветочную (генеративную) почку...

Появление у лука цветочных стеблей или "стрелкование" означает, что подземная часть растения перестает развиваться: силы, нужные для создания съедобной луковицы, расходуются на развитие цветочного стебля для производства семян, пишет 31 июня агропромышленный портал agroxxi.ru. Также лук может начать стрелковаться из-за стрессов: ему очень жарко или холодно, много или недостаточно воды. Например, после посадки лука в теплую погоду пришло похолодание. В результате растение впало в кратковременную спячку, "считая", что пришла зима...