Укроп знает и применяет, наверное, каждая хозяйка. Это ароматное растение — непременный ингредиент солений и маринадов, поэтому его душистым зонтикам на огороде всегда найдется место. А знакомы ли вы с полезными свойствами семян укропа и их применением в народной медицине? В чем польза семян укропа Настой семян укропа оказывает спазмолитическое, ветрогонное, болеутоляющее действие и успешно применяется для облегчения состояния взрослых и детей при различных нарушениях пищеварения, сопровождающихся метеоризмом, спазмами, отрыжкой, потерей аппетита...

У соседки не растет укроп. Каждую весну мы угощаем ее большим пучком зеленого укропа на сушку или замораживание. А летом - громадным букетом пахучих зонтиков в соленья. Как сделать так, чтобы укроп все-таки был, причем весь теплый сезон с мая по октябрь? Думаю, что не погрешу против истины, если скажу, что укроп - любимая пряная трава в России. Вот блюда современной российской кухни, немыслимые без этой приправы: окрошка, соленые огурцы, грибы, помидоры, малосольные огурцы, овощные салаты, всевозможные тушеные овощные блюда, супы...