Привет мои маленькие подписчики. Сегодня хочется окунуться с вами в историю салата, к которому не бывает смешанных чувств. Одних людей от этого салата выворачивает наизнанку, а другие могут сожрать целый таз и попросить добавки. Существует три основных версии зарождения салата. На сегодняшний день никто точно не сможет сказать какая из версий истинная. Историки жрут селедку под шубой и спорят по сей день. Так что давайте рассмотрим каждую версию. Первая версия. Википедная. Салат с похожими ингредиентами был популярен в середине 19го века у немцев и скандинавов...

Многие из вас знакомы с историей названия "Ш.У.Б.А" (а для тех, кто не знаком, расшифрую аббревиатуру ниже). Да-да, речь сегодня пойдёт именно о селёдке под шубой и правильной очерёдностью слоёв. Ведь этот салат необычайно популярен на наших столах. Как можно представить Новый Год без "шубы" и оливье? Привет, друзья. С вами Юля - автор кулинарного канала "Репчатый Лук". И скажу честно - селёдку под шубой я просто обожаю. Я готовлю её не раз в году, а открываю сезон с наступлением холодов - в этом году я уже приготовила свою первую "шубу"...