Сельдерей - ценнейший продукт в диетическом питании и настоящий кладезь полезных свойств. Однако в некоторых случаях он может оказаться вреден и даже опасен. И хотя таких ситуаций немного, и вред сельдерея в основном проявляется, если есть его часто и помногу, все же, знать о них необходимо. Если собственное здоровье вам не безразлично, конечно же. Заболевания почек Сельдерей является сильным мочегонным средством, а это нежелательно для людей, страдающих почечными заболеваниями. Это свойство сельдерея может усугубить течение болезни...

Сельдерей, по мнению диетологов, лучше кушать в сыром виде – так он сохраняет все свои полезные качества. А, по мнению акушеров-гинекологов, беременной женщине об этом овоще надо бы на время забыть – слишком неоднозначно его воздействие на плод и на организм матери. При всей своей витаминно-минеральной наполненности сельдерей для беременных приносит больше вреда, чем пользы. Да и не только в сельдерее есть те витамины и полезные вещества, которые необходимы для беременной. Альтернативу этому овощу можно найти на любом огороде или рынке и далеко не в единственном экземпляре...