623 читали · 3 дня назад
Закуска на Новый год, которую оценят даже гурманы
Знаете, что самое важное в закуске? Первое впечатление. Оно задает тон всему застолью. И вот тут — моё секретное оружие, проверенное годами. Речь не о сложных блюдах, которые готовятся сутки. Нет. Речь о том, чтобы из привычных продуктов создать маленький кулинарный спектакль. Вкус, текстура, подача — всё должно работать на одну цель: вызвать у гостей тихое «ах» и желание непременно узнать рецепт. Я начинал, как и многие, с простых бутербродов. Пока однажды не понял: закуска — это не просто еда перед едой...
06:44
1,0×
00:00/06:44
822,9 тыс смотрели · 4 года назад
1767 читали · 2 дня назад
Садово-огородный ликбез: отвечаем на двадцать пять вопросов подписчиков. Декабрь 2025. Часть 1
Добрый день, дорогие друзья, садоводы и огородники! Приветствую вас в нашем сообществе "Дачные истории". Почему нельзя сажать грецкий орех на маленьком участке: как грецкие орехи угнетают садовые и огородные растения https://vk.com/photo-159774511_457273853 Вопрос 1. Можно ли поместить в компост листья, опавшие с грецкого ореха? Да, но стоит помнить, что они содержат в себе юглон - особо опасное вещество, которое угнетает рост многих растений. Листья грецкого ореха нужно обязательно в компосте смешивать...