Еще лет десять-пятнадцать назад для меня поход в местную «разливашку» был святым ритуалом. Как сейчас помню этот звук, пшик клапана системы «Пегас», запах углекислого газа и сладковатый аромат солода в воздухе. Тогда мы гордо несли домой пузатые темные ПЭТ-бутылки, искренне веря, что это и есть эталон. «Живое», непастеризованное, прямо с завода. Но время идет. После долгих часов работы за компьютером, когда глаза уже песочат от монитора, мне по-прежнему хочется расслабиться с бокалом вкусного пива...