Помните заведения общепита «Крошка-Картошка», которые появились у нас больше десятка лет назад? Сейчас их уже редко встретишь, а я вспоминаю, с каким удовольствием я заходила туда перекусить и посидеть там с друзьями. В них можно было отведать горячий печеный картофель и выбрать к нему любую начинку по своему вкусу. Печеная картошка — одно из моих любимых блюд. Это самое простое блюдо, что можно приготовить в домашних или походных условиях, а какое оно вкусное и полезное! У многих картошка на столе присутствует едва ли не каждый день...

Картошка - это не просто гарнир к обеду или основа для любимого всеми картофельного пюре. Этот скромный корнеплод хранит в себе массу удивительных историй и фактов, которые заставят вас взглянуть на него по-новому! Готовы узнать, почему картошка - это настоящий герой кухни и истории? Тогда поехали! Картофель начал своё путешествие около 8-10 тысяч лет назад в Андах, у озера Титикака (современные Перу и Боливия). Местные индейцы не просто ели картошку - они считали её одушевлённым существом и даже...