Почему молодая картошка прорастает в земле? Будет ли она храниться? Как в августе можно улучшить способность урожая картофеля к хранению? Картофель нового урожая может начинать прорастать в земле в том случае, если в период выращивания была засушливая погода и в результате корнеобитаемый слой земли на некоторое время пересох, а хозяева не имели возможности произвести своевременный полив. Молодые клубни в подобных обстоятельствах переключаются на созревание: у них начинает утолщаться кожура и происходит вызревание почек...

Вырастив хороший урожай картофеля, важно сохранить его зимой, не допустить потерь из-за заболеваний, гнилей, когда клубни картофеля становятся непригодны для употребления в пищу. Самые опасные заболевания картофеля – фитофтороз, парша, описаны в статье по ссылке. Эти болезни картошки обычно проявляются сразу, на клубнях можно увидеть потемнения, пятна, язвочки. Нужно убирать некачественные больные клубни, так как при хранении развитие болезни продолжается и с больных овощей зараза переходит на здоровые клубни...