Какой овощ занимает больше всего грядок на наших участках? Конечно, картофель! Его любят взрослые и дети, он входит в состав многих рецептов и является самостоятельным блюдом. Что только из него не готовят: драники, пюре, запеканки, а какие пироги можно с ним испечь! Важно лишь, чтобы клубни были свежие и выращенные с любовью, желательно на собственном огороде. Картофель ценится за вкус и богатый состав: углеводы, в том числе крахмал, и витамины — В1, В2, В5, В6, В9, D, E, H и K. Кроме того, присутствуют важные элементы: калий, железо, фосфор, кальций, магний и цинк...

Картофель, как и другие растения, нуждается в дополнительном питании. Но от остальных культур он отличается тем, что удобрения вносятся чаще при его посадке, период вегетации они приносят меньше пользы. Причины для подкормки картофеля У картофеля корневая система развита слабо, а клубни вырастают крупными, поэтому он при интенсивном потреблении полезных веществ нуждается в дополнительном питании. Игнорирование удобрений ведет к тому, что почва год за годом становится все беднее, а урожай все меньше радует...