Вот о практически закончился огородный сезон - 2021. постепенно прекращаются поездки на дачи. Но иногда в разгар зимы или промозглым осенним днем так хочется летнего супчика. Именно таким я считаю суп из щавеля - летний, легкий, вкусный. Но где зимой раздобыть щавель? Если он и есть в каких-нибудь эксклюзивных супермаркетах, то стоит, наверное, баснословных денег. Но, я научилась варить щавелевый суп БЕЗ щавеля. Получается один в один летний супчик, вкусный, с ароматом лета. В основе этого супчика свежая зелень...

Всем привет. Сегодня готовлю щавелевый суп с яйцом. Получается нежный, полезный и лёгкий супчик - с приятной кислинкой. Совсем простой, но очень вкусный. Сварить суп можно на мясном, овощном бульоне или воде, на выбор хозяйки. 📕Рецепт: 👨🏻‍🍳Как готовить:⤵️⤵️⤵️ Приготовим бульон из курицы, свинины или говядины. В холодную воду положите мясо и поставьте на огонь. Снимите пену, уменьшите огонь и варите на слабом огне под крышкой необходимое время. Бульон готов, кладём нарезанный кубиком картофель и варим 15 минут...