Вы стояли у плиты, с любовью замешивали фарш: добавляли ароматные специи, рубили свежий лук, давили чеснок. Планировали сделать партию котлет про запас, но силы или время закончились. Рука тянется к морозилке, а в голове стучит мысль: «А не испорчу ли я всё этими добавками?» Спойлер: замораживать готовый фарш с луком, чесноком и специями МОЖНО. Но есть огромное «НО», которое делит кулинаров на два лагеря. Одни после разморозки получают сочные и вкусные котлеты, а другие — странный запах и горьковатый привкус...

Приветствую тебя мой дорогой читатель! Поговорим о синдроме "Я сама" или "Я сам"? Синдром "Я сама" — это распространенное явление, особенно среди женщин, которое проявляется в стремлении делать всё самостоятельно, избегая просьб о помощи. На первый взгляд, такая независимость может казаться достоинством, но в долгосрочной перспективе она может привести к стрессу, выгоранию и проблемам в отношениях. В этой статье мы рассмотрим причины возникновения этого синдрома, его функции и способы преодоления...