Недавно, друзья, столкнулся с небольшой проблемой. У меня в прозрачной бутылке хранился классический самогон, простоял всю зиму на балконе, всеми забытый. Когда я посмотрел на просвет эту бутылку, то увидел белесые хлопья, плавающие по всему объему напитка. На вкус самогон хороший, без сивухи и прочих неприятных моментов, но вот вид не очень... В ходе поиска ответа на свою проблему, сделал несколько выводов - почему же всё-таки выпадает осадок в классическом самогоне и делюсь ими с вами. Причины, по которым возможно выпадение белого осадка в классическом самогоне и их устранение: 1...

Часто случается так, что сначала идет прозрачный дистиллят, а потом неожиданно начинает выходить белый самогон. Причина этому – брызгоунос. Это когда брага начинает пениться и ее брызги залетают в холодильник, а затем и в приемную емкость. Причины и методы их устранения Почему мутнеет самогон при разбавлении водой Часто бывает, что при разбавлении самогона водой, он становится мутным и даже появляется осадок. Тут есть две причины: Почему в фильмах самогон мутный Самогон это народный напиток. А раньше простые люди ничего не знали о “головах” и “хвостах”, о сивушных маслах и дробной перегонке...