Приветствую! Предлагаю сегодня рассмотреть на первый взгляд простую тему- почему самогон получается жестким и резким. Полезна будет начинающим, ну а опытные коллеги, возможно, дополнят меня в комментариях или почерпнут что-то новое. У всех разное оборудование, обсуждать это не будем, всех все устраивает, за основу примем 2 перегона, будь то дробная или ректификация на колонне. Причины: Головы. На мой взгляд, основная причина. Неправильно отобранные головы, либо по скорости, либо по объему. Не торопитесь...

Здравствуйте, друзья самогонщики. Пару дней назад получил, я результаты очередного эксперимента, в котором постарался определить почему самогон получается жестким на вкус. Данная тема очень популярна и по ней очень много запросов. Цель эксперимента с помощью лабораторного анализа понять какие фракции делают самогон жестким, головы, хвосты, либо переходящие. Начало эксперимента Для этого, я провёл обычную дистилляцию сахарного спирта сырца. Обычный самогонный аппарат с дефлегматором на два дюйма...