На канале «Градус Хаус» мы периодически публикуем статьи, посвящённые различным нюансам, связанным с очисткой браги, спирта-сырца, дистиллята и даже ректификата. Однако сегодня используем иной подход😉. В состав среднестатистического самогона в зависимости от сырья входит около 70 компонентов. Примерно 40 из них — те самые «сивушные масла», они есть в каждом виде алкоголя, их даже называют «душой» спиртного напитка. Да, в значительной концентрации или больших количествах они могут нанести серьёзный вред...

До сих пор существует стереотип, навеянный разными фильмами, что самогон должен быть мутным. Опытные винокуры знают, что это совершенно не так. С нынешней степенью развития технологий самогоноварения мутный самогон приравнивается к некачественному. Мы постараемся разобраться, какой самогон можно считать некачественным. Ошибки при перегонке Здесь трудно выделить одну конкретную ошибку. Их бывает несколько: 1. Некачественный самогонный аппарат. Неверно подобранный материал куба, плохо проваренный, банально отработавший своё...