Мой брат на дух не переносит самогон. Всегда удивляется тому, как его пьют другие и даже не кривят лицо. Вместо самогона он предпочитает водку. Когда я поинтересовался у него, почему он не любит самогон, он сказал мне следующее: "У самогона гадкий запах и не менее противный вкус". Соглашусь, что самогон имеет характерный профиль вкуса и аромата. Но если напиток хорошо очищен и были соблюдены все правила перегонки, то вкус избавиться от напористого характера сивушных масел. С ароматом всё сложнее...

Почти каждый мой третий знакомый дома имеет самогонный аппарат. Кто-то им пользуется, а у кого-то он просто собирает пыль из-за ненадобности. Задавая всем один и тот же вопрос - "Зачем тебе самогонный аппарат", все в один голос отвечают: "Не устраивает качество магазинного алкоголя. Тут хотя бы вижу из чего он приготовлен". С этим полностью согласен. Сам периодически пользуюсь самогонным аппаратом. В последнее время чаще делаю настойки. А вообще, удивляюсь одному, многие люди варят самогон, но при этом продолжают верить в 5 мифов, которые я хотел бы развенчать...