Мы все привыкли думать, что сало должно быть молочного цвета. И когда после засолки видим розовый оттенок, то невольно пугаемся: а можно ли такой продукт есть? Чтобы понять, вреден розовый деликатес или нет, давайте проясним причины непривычного окраса. Их всего 6 👇 Какой бы ни была причина, есть такое сало можно и неопасно. Некоторые гурманы так и вовсе предпочитают исключительно розовую закуску. ВАЖНО. Помните про заражение паразитами. Мы как-никак имеем дело с мясом неизвестного происхождения и качества...

Чем больше живу - тем больше удивляюсь. Всегда считал, что сало есть вредно - привет холестерин. Выяснилось, что у меня высокий холестерин и без него, а врач говорит есть сало по одному-два кусочка в день. Оба-на, в чем цимес!? Сразу вспомнил шефа Ивлева, с которым однажды разговаривали на тему еды. Так вот он сказал: "Майонез - это не только вкусно, но и полезно". То есть, привет всем тем, кто считает майонез злом. Ну и тут та же тема. Итак, после разговора с врачом и изучения литературы выяснилось,...