Свинина– это самое употребляемое мясо во всем мире. На протяжении многих лет, свинина является важным источником полезных компонентов для человека. Этот продукт повышает физическую выносливость и улучшает функциональность мышц. В мясе свинины присутствует огромное количество витаминов группы В, железо, цинк, фосфор, магний, селен, натрий, калий, медь и все необходимые аминокислоты. Также, свинину рекомендуют употреблять мужчинам для повышения потенции. Свинина отлично усваивается организмом человека...

Как засолить сало в рассоле в домашних условиях Сало, соленое в рассоле всегда получается вкусным, если правильно его приготовить. Необычайно нежное и ароматное. А если еще и с прослойками мяса, так вообще пальчики оближешь! Идеальная закуска на праздничный стол или к дружеским посиделкам. Положить ломтик нежного сала на хлеб и съесть просто так, можно вприкуску с луком — что может быть лучше?! Наверное только, если закусить таким бутербродом тарелку ароматного борща! Одним словом, вкусно будет в любом случае! Немаловажную часть в засолке сала играет качество свинины...