Наверное большинство моего возраста из деревень или приезжали на лето к своим бабушкам в деревню. Помнят сколько было колхозов и совхозов. Коровники, телятники. Реже свинофермы и ещё реже птицефермы. Сады. В каждом частном дворе были коровы и свиньи, ну или почти у всех. А куры у всех. Вот ведь золотое было время. Если бы не наши бабушки, то и продуктов в ВОВойну не хватило бы. Ходили представители по дворам собирали для фронта и победы. Есть куры - давай яйцо. Есть корова - давай молоко. Свинья - мясо...
Сейчас довольно сложно купить хороший шмат сала , который бы таял во рту и который не требуется буквально рвать зубами и усиленно пережёвывать. Хорошее или лучшее сало со спины и оно широкое, более 6 см. Во рту тает. Протыкается без проблем пальцем руки, вот это сало ! Вы на канале Хозяйство Воронова
👇 Все подборки в одном месте Вспоминаю Советские времена, на рынках Краснодара сало стоило копейки, так как свиньи были с большой прослойкой жира, а сейчас завезли свиней породы мясной и у них почти нет жира, а наших свиней, которые жирные, извели...