991 читали · 1 год назад
"Фу, ну зачем нужны салаты и супы?" Шеф-повар рассказал: Зачем и почему нужно есть сначала холодное, потом горячее, а сладкое на десерт
Фу, ну зачем нужны салаты и супы? - спорил как-то со мной знакомый, оказывается все нужно и все важно, даже порядок приема пищи Согласитесь, многие, что очередность подачи блюд совсем не важна. Оказывается, очень даже важна и неспроста едят от холодных блюд к горячим и от закусок к основному и в конце к десерту Итак, на самом деле нынешняя подача блюд – это русская система, принятая на смену французской (тогда все блюда выносились разом и каждый мог взять по чуть-чуть) еще в 18 веке. Кстати, о многом...
1101 читали · 5 дней назад
Салат, который не стыдно поставить в центр стола. Открыла для себя новенький салатик: радует свежим вкусом и простотой приготовления!
Открыла для себя новенький салатик – это блюдо, которое порадует вас своим свежим вкусом и простотой приготовления! Сочетание хрустящей пекинской капусты, нежной печени трески, сочных огурцов и вареных яиц создает гармоничный вкус, который понравится всем. А домашний майонез придаст салату особый, неповторимый вкус и аромат. Этот рецепт – идеальный вариант для быстрого и вкусного обеда или ужина. Салат с пекинской капустой и печенью трески Рецепт: Капуста пекинская -300гр. Печень треки – 1б. (190гр), Морковь -1шт...