Простые продукты, пять минут работы ножом и салатник, который пустеет быстрее тарелки с шашлыком. Делюсь рецептом, который держу в голове всё лето. Каждое лето повторяется одно и то же. Я ставлю на стол этот салат. И через десять минут на дне миски остаётся только подсолённый сок, который гости вычерпывают хлебом. Рецепт до смешного простой. Помидоры, огурцы, красный лук, фета и горсть зелени. Ни майонеза, ни хитрых соусов, ни редких специй из специализированных лавок. Но есть пара деталей, без которых он не работает...