Вырастить листовой салат несложно. Однако при неблагоприятной, сырой и прохладной погоде и нарушении агротехники даже в этом простом деле могут появиться проблемы. Диетический салат любят очень многие, сейчас легко составить настоящий сезонный конвейер из листовых, кочанных и полукочанных сортов с различной окраской и текстурой листьев. Эффектные кружевные салаты украсят грядку и помогут превратить ее в настоящий декоративный огород. Салат – скороспелая зеленная культура, урожай можно собирать примерно через два месяца после посева семян...

Салат из листьев салата — это моя любимая еда в течение всего мая и июня, к началу июля он немного поднадаедает, но это значит, что нужно сделать небольшой перерыв — вновь посеять салат, чтобы нежные листочки выросли как раз к разгулу помидорных страстей. Я всегда сею несколько сортов салата на одной грядке, в процессе выращивания это выглядит весьма декоративно. Правда, ещё ни разу в жизни мне не удалось съесть весь выращенный салат. Часть его всё равно перерастает. Благо есть кролики, которые рады любым излишкам салата...